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De claro origen árabe, en un cous cous que se acompaña de pescado y un caldo bastante fuerte que se puede añadir (o no, según los gustos).
Qué hacer y qué ver en Palermo: 20 cosas imprescindibles
1. Catedral de Palermo
La Catedral de Palermo es una de las visitas que no puedes perderte, y no solo porque es muy bonita, sino además tuvo una historia muy interesante: nació como basílica paleocristiana, pasó a ser mezquita y de nuevo iglesia. Esta mezcla cultural se vio reflejada en la arquitectura, podrás diferenciar elementos árabes, góticos y barrocos. Entrar es gratis, pero hay un ticket de 7€ para visitar el tesoro, las tumbas, las criptas y el techo.
Por cierto, si tienes poco tiempo para explorar la ciudad y prefieres hacerlo de mano de un local, apúntate a este free tour. Es gratis pero recuerda dejar una propina, será muuuuy merecida, ya verás 🙂
2. Mejores mercados que ver en Palermo
Coloridos, auténticos y llenos de vida: así son los mercados de Palermo . Así que si quieres descubrir el lado más local de la ciudad, no dudes en acercarte a (al menos) uno de ellos. Los más famosos son: el Mercato Vucciria, el Mercato di Ballaró, el Mercato Capo y Borgo Vecchio. Personalmente, el que más nos gustó fue el de Ballaró!
3. Tomar algo en la Taverna Azzurra
Toma un vino o una cerveza en la Taverna Azzurra, es un local de esos que permanecen iguales desde hace años, donde se reúne el ambiente más alternativo de Palermo. Los precios son otro de sus atractivos: el tercio de cerveza está desde 1€. Lo mejor es pedir y salir fuera a tomar la bebida sentado en algunos de los bancos que hay en la calle, o de pie. Se encuentra en Via Maccherronai, 15.
4. Probar el street food palermitano
Palermo es la capital europea del street food y no tardarás en caer rendido a alguna delicia gastronómica local. Nuestro consejo es ir a cenar en Piazza Caracciolo (muy cerca de la Taverna Azzurra). A partir de las 17 comienzan a montarse unos puestecitos que preparan comidas típicas como pane e panelle, fritura de pescado, pulpo y más especialidades de la zona. Pide en el puesto que más te apetezca y siéntate en las mesas que pertenecen la la Taverna Pirtusiddu, la cerveza grande Moretti cuesta solo 2€! Además el ambiente mola mucho, es de barrio-barrio y te parecerá de estar en una peli jeje.
5. Playa de Mondello
¿Hay ganas de playa? Sicilia tiene algunas de las más bonitas de Europa y cerca de Palermo se encuentra la playa de Mondello… es preciosa! Se llega fácilmente en bus (806) en media horita.
6. Concatedral de Santa María del Almirante (Martorana)
La entrada cuesta 2€ y merece absolutamente la pena (sus mosaicos bizantinos son alucinantes): para nosotros es una de las mejores cosas que ver en Palermo!
7. Palacio de los Normandos
Otro lugar imprescindible que ver en Palermo es el Palacio de los Normandos. Se fundó en el año 1130 y es considerado la residencia real más antigua de Europa. La entrada es cara (12€), pero en su interior se puede apreciar una de las grandes joyas de la ciudad: la Capilla Palatina, llena de mosaicos dorados que te dejarán con la boca abierta.
8. Zisa
De clara influencia árabe, la Zisa (la esplendida) es un palacio que se construyó en 1165 y fue utilizado como residencia real. La entrada cuesta 6€ y puede decepcionar si has visitado monumentos como la Alhambra o los Alcázares de Córdoba o Sevilla…
9. Street Art
Siempre que viajamos a una ciudad nueva prestamos muuucha atención a sus paredes, y es que somos muuuy fans del street art. En Palermo se encuentran buenos ejemplos en Via dei Cassari. Más info aquí.
10. Iglesia de Jesús
La Iglesia de Jesús es una de las más queridas por los palermitanos, de estilo barroco, su interior es una explosión de mármoles, colores y ostentación decorativa. Créenos: desde fuera parece una iglesia cualquiera, pero dentro la cosa cambia mucho. La entrada cuesta 2€ (nosotros cuando fuimos había boda y entramos gratis).
11. Santa Maria dello Spasimo
Aunque si hay una iglesia curiosa, esa es Santa Maria dello Spasimo y es que… no tiene techo! Hoy en día se utiliza como sala de conciertos y espectáculos (literalmente bajo las estrellas). Está algo alejada del centro pero si tienes tiempo merece la pena acercarse.
12. Oratorio de San Lorenzo
13. Catacumbas de los Capuchinos, algo curioso que ver en Palermo
¿Sabías que en Palermo hay unas catacumbas? Sí, las Catacumbas de los Capuchinos. Se trata del cementerio de Convento de los Frailes Capuchinos, y donde podrás caminar entre tumbas y restos de cuerpos. La entrada cuesta 3€ y es una visita, obviamente, bastante macabra y no apta para gente sensible o claustrofóbica. Más info aquí.
14. Teatro Massimo
El Teatro Massimo no solo es el más grande de la ciudad, sino que es el tercer teatro lírico más grande de Europa (tras la Opera de París y la de Viena). Echa un vistazo a la programación por si tu visita coincide con algún espectáculo interesante.
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15. La calle más bonita de Palermo
Uno de los puntos más famosos de Palermo es el cruce que se encuentra entre Calle Maqueda y el Cassaro (Plaza Vilena), más conocido como “i quattro canti” (las cuatro fachadas). En cada fachada de cada esquina se pueden reconocer las estatuas de cuatro reyes (Carlo V, Filippo II, III y IV), de las cuatro estaciones y de cuatro santas (Cristina, Ninfa, Oliva e Agata).
16. Fuente Pretoria
Al lado de i quattro canti, encontraremos la Fuente Pretoria. Una curiosidad: se conoce también como “fuente de la vergüenza”, algunos dicen que se debe a que en su momento las estatuas desnudas causaron revuelo, pero muchos otros opinan que el apodo servía para atacar al ayuntamiento corrupto.
17. Excursiones que hacer en Palermo
Si tienes varios días de tiempo, puedes hacer un par de excursiones:
- Acercarte a Monreale, famosa por su catedral que representa uno de los mejores ejemplos de arte normando de toda Europa y que supo fusionar elementos bizantinos y árabes de manera perfecta. Curiosidad: en su interior hay 2.200 kg de oro (en forma de de mosaico), es un espectáculo único. La entrada cuesta 4€, y ojo a los horarios de apertura. Mas info. También hay tours que llevan a Monreale y Cefalú.
- Si no quieres alquilar coche, puedes tomar este tour para conocer Segesta, Erice y las salinas de la zona de Trapani: molan mucho!
18. Sube al mirador de la Rinascente
Para disfrutar de unas bonitas vistas de Palermo, sube a la última planta de la Rinascente (unos grandes almacenes, parecidos al Corte Inglés español). Hay una terraza panorámica preciosa, con un bar y un restaurante, aunque se puede ir gratis. Está en Via Roma, 289.
19. Pasea sin rumbo
Aunque en verdad, las sorpresas se presentan caminado sin rumbo por la ciudad, y perderse por sus calles. Así, se pueden encontrar palacios antiguos con patios decadentes que te dan una pista del lujo con el que vivían algunos en otro tiempo. Si encuentras alguno de estos portones abiertos, no lo dudes y cuélate!
20. Aprende algo más acerca de la historia de la mafia
La historia siciliana está intrínsecamente conectada con la historia de la mafia, y si quieres aprender más sobre uno de los más terribles capítulos de Italia, no dudes en leer este artículo. Esperamos que te ayude a entender más lo que supuso esta sociedad criminal para mi país y a quitar, de una vez, el halo hollywoodiense (casi de culto) de uno de los canceres más terribles de la sociedad italiana.
20. Disfruta de la comida siciliana
La gastronomía en Sicilia es una pasada, y en Palermo vas a poder disfrutar de recetas locales en muchos sitios. Aunque encontrar un restaurante malo en Palermo es tarea difícil, aquí te damos 10 recomendaciones de lugares donde comer bien y barato.
